島根の味を落ち着いた雰囲気の個室で。食も酒も地元産にこだわるお店
地元産の食材と酒で、出雲ならではの味を提供するというコンセプトのダイニングバー。山陰沖で獲れた魚介類はもちろん、万葉牛に奥出雲ポーク、大山産ハーブ鶏とお肉も島根の食材だらけ。そしてなにより、約20種類の日本酒はすべて出雲市内4つの酒蔵から。素材もお酒もとことんまでに地元産。
おすすめメニュー
- 奥出雲ポークの特製出汁シャブ（１人前）
- ６４０円
- 旬魚のお造り豪華盛り
- １，６００円
- 鳥取いなば「万葉牛」のローストビーフ
- ９９０円
- SAKABA名物「手羽先シェイク」
- ６００円
周辺地図
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基本情報
| 店舗名 | 和ダイニング＆バー いづものSAKABA |
| テンポメイ | ワダイニングバー イズモノサカバ |
| 住所 | 出雲市 今市町 971-27 |
| 電話番号 | 0853-31-4180 |
| 営業時間 | 17:30～24:00（LO 23:30） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 収容人数 | 70名（全室個室） |
| 予約 | 予約したほうが良い。コース料理は前日までの要予約 |
| カード | 利用可能 |
| たばこ | 全室喫煙可 |
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